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丹东血站各采血点工作时间及位置:

丹东市

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工作时间9:00—16:00

献血屋(万达一号门门前)

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工作时间9:00—16:00

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工作时间9:30—16:00
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联系电话:13009217120


宽甸县

工作时间:每周二、五、周六9:30—15:30
献血屋(宽甸县中心医院门前)
电话:0415-5150062


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【健康科普】这些“老掉牙”的蔬菜,营养价值却极其高!其实美味就在身边
发布时间:2023/11/23 7:36:34 浏览:(218)

提起大多数北方人的当家菜——白菜、土豆、萝卜,尽管有些“老掉牙”,但从现代营养学角度来看,它们都是非常健康的食材。只要烹饪方法正确,多吃一些对身体好处多多。





冬日白菜美如笋





白菜作为物美价廉的平民蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素E、维生素A、烟酸、蛋白质等多种有益物质。白菜不仅能炒食、生食,还能盐腌、酱渍。





土豆淀粉含量高可当主食





土豆虽说是蔬菜,但其中的淀粉含量达到17%左右,所以也可以当主食来吃。土豆的钾元素和维生素C很丰富,维生素B族含量又高于大米,能促进脾胃消化。


土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便、防止便秘。土豆能供给人体大量有保护作用的黏液蛋白,有一定的美容、抗衰老作用。土豆中丰富的维生素及钙、钾等微量元素让它能够为人体补充营养、利水消肿。





萝卜榨汁饮用吸收更好





萝卜有红皮白心、绿皮绿心、绿皮红心、白皮白心等不同的品种。萝卜在民间素有“小人参”的美称。它含有丰富的碳水化合物、微量元素和维生素,其中维生素C的含量很丰富。


中医认为,萝卜性凉、味辛甘,不仅有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津。研究显示,生吃萝卜可以吸收到更多的营养。将萝卜榨汁喝,是生吃萝卜的首选方式。



来源:健康咨询报
 
   
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